Ingredients (4 persones): 8 tartaletes de pasta de full salades (disponibles ja fetes en qualsevol supermercat) ½ terrina de formatge crema vegà Barcelonia Olives ½ safata de xampinyons laminats 1 ceba mitjana Oli d’oliva Sal i pebre Preparació: Preescalfa el forn a 160 º. Talla la ceba a trossets petits. En una paella escalfa una mica…
Cogombres farcits de crema de formatge fines herbes i tomàquets cherry
Aquestes tapes són fantàstiques per diverses raons: són meravellosament acolorides, fàcils de preparar i et fan quedar bé doncs tenen una aparença molt gourmet. A més a més, atipen força, amb dues unitats per persona n’hi ha prou. I, per descomptat, són aptes per persones amb intolerància a la lactosa, veganes i persones que segueixin una dieta saludable sense colesterol. Necessitats especials: Et farà falta una cullera parisenca…
Les millors patates braves són veganes!
Ingredients (per una tapa): 4 patates mitjanes 1 ceba Oli d’oliva Pebre negre Pebre vermell de Caiena Salsa picant (recomenem la marca Cholula Hot Sauce Original) Dos cullerades de formatge vegà Barcelonia Original Preparació: Escalfa el forn a 180º Renta les patates i talla-les per la meitat, deixa la pell. Tot seguit talla les meitats en lamines…
Mini sandvitxos de remolatxa i veggie cheese fines herbes de Barcelonia
Ingredients (per una persona): 1 remolatxa 3 cullerades de formatge crema fines herbes de Barcelonia 1 grapat de ruca 1 raig d’oli d’oliva Sal Preparació: Cuinar la remolatxa al vapor o comprar-ne un paquet de fetes i envasades al buit al supermercat. Tallar la remolatxa en làmines fines. Untar el formatge cremós fines herbes de Barcelonia en…
Tapes veganes: rotllets d’albergínia, tartaletes amb pepino i mini patates al forn amb formatge Barcelonia
Voleu gaudir d’unes tapes veganes creatives? Aquests “platillos” són boníssims i molt fàcils de preparar! Pels rotllets d’albergínia farcits de formatge crema Barcelonia Original: Ingredients (4 persones): 1 albergínia grossa Formatge crema vegà Barcelonia Original, fet amb llet d’ametlla Oli d’oliva Sal Pebre Preparació: Calentar el forn a 180º. Tallar l’albergínia a làmines longitudinals el més fines possible. Posar les…